El porridge es un desayuno típico en países anglosajones. A nosotras nos gusta acompañarlo de fruta y frutos secos para que sea más completo nutricionalmente, además de estar aún más rico. En nuestra cuenta de Instagram podéis encontrar la video receta en un vídeo especial de 4 ideas de desayunos en menos de 5 minutos: https://www.instagram.com/tv/CEEp6-UivxA/?utm_source=ig_web_copy_link. El resto de los desayunos también están subidos en el blog. Si probáis esta receta podéis mandarnos una foto o etiquetarnos por Instagram.
Ingredientes:
- 100 gr de avena
- 200 ml de leche vegetal
- Cacao en polvo
- 1/2 plátano
- Anacardos (u otro fruto seco)
Elaboración:
1. En una taza echamos la avena, la leche vegetal y un poco de cacao, revolvemos y lo calentamos en el microondas durante 1 minuto.
2. Mientras, cortamos el plátano en rodajas.
3. Pasado el minuto, revolvemos la mezcla y añadimos las rodajas de plátano, los anacardos (o el fruto seco que tengáis) y un poco más de cacao en polvo, y ¡a comer!
Consejos:
- Podéis sustituir la leche vegetal por agua y el resultado será muy bueno igual.
- Nosotras escogimos plátano y anacardos pero podéis usar las frutas y frutos secos que más os gusten.
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